vegetarien - Saveurs & couleurs

vegetarien

18 avril 2016

salade de fruits et chantilly coco

Voilà un dessert rapide à préparer et super sain en vue de l'été qui approche :-)De la mangue, du raisin blanc et des framboises, du lait de coco, un peu de sucre, 1/2 citron vert et le tour est joué ! Il faut juste être équipé d'un siphon dans lequel...

Posté par miam a table à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, citron vert, lait de coco, exotique, raisin, fraîcheur, mangue, végétarien

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16 avril 2016

Soupe glacée de petits pois

Histoire de fêter le printemps (ou le faire venir VRAIMENT), une soupe toute simple et toute fraîche, idéale pour les pique-nique. Un peu comme la soupe de courgettes que je vous avais déjà proposé il y a bien longtemps maintenant clic ! J'ai trouvé la...

Posté par miam a table à 19:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits pois, été, fraîcheur, végétarien

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4 octobre 2015

quiche courgette, chèvre et menthe

Du vite fait bien fait, pour un soir de semaine quand on ne veut pas trop s'embêter. Le plus long ? Couper les deux courgettes en rondelles ! ça va ? Vous penseez que vous pourrez gérer ? ;-) - Une pâte feuilletée prête à dérouler- 20 cl de crème de soja...

Posté par miam a table à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, chèvre, menthe, végétarien

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15 août 2015

Dahl lentilles et lait de coco

Je vous épargnerais les blague pourries du genre : "un bon dahl quand t'as la dalle" (non, je n'ai pas honte ! J'assume pleinement mon humour de blonde) et je vais passer directement à la recette ;-) Pour 3-4 personnes : - 200 g de lentilles (blondes...

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Tags: lait de coco, exotique, curry, curcuma, coriandre, lentilles, végétarien

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2 août 2015

salade de courgettes, vinaigrette au citron vert et au safran

Pour vous aussi c'est terminé les vacances ? Dur hein , :-( Histoire de reprendre le travail de façon moins morose, je vous propose cette petite salade pleine de fraîcheur et de croquant (Yann, si tu me lis ^^). Un petit peu de soleil à apporter pour...

Posté par miam a table à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, courgette, safran, végétarien

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26 novembre 2014

soupe de carottes, orange et sirop de safran

Chaque année en septembre, à Paris, j'attends avec impatience la venue des producteurs du sud ouest qui s'installent, le temps d'un week-end, quai Montebello clic !. Déambuler le long des quais tout en savourant un sandwich au magret fumé, les narines...

Posté par miam a table à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: safran, orange, carotte, végétarien

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8 juin 2014

carpaccio de courgette sous le soleil

La dolce vita, ni plus, ni moins ! C'est frais, plein de goût et pas trop calorique (bon, sauf si, comme moi, vous vous tapez la bûche de chèvre quasi entière et que vous ne lésinez pas sur l'huile d'olive ! Mais sinon, pour les raisonnables, c'est du...

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Tags: courgette, chèvre, végétarien

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7 juin 2013

poivrons marinés trooooop bons !!!

L'un des plats que je pourrais manger sans problème sur la tête d'un pouilleux ! Oui, alors, je sais, manger un plat, quelqu'il soit, sur la tête d'un pouilleux, c'est pas génial. Déjà pour le pauvre pouilleux qui n'a rien demandé... et surtout c'est...

Posté par miam a table à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, poivron, végétarien

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21 avril 2013

salade végétalienne

Bon, il semblerait que, ça y est, on tienne le bon bout : le printemps est là ! Enfin !!! L'hiver a été long cette année, pas forcément trop froid mais neigeux... et gris... et moche !Heureusement, maintenant que le soleil s'installe et que les températures...

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Tags: brocoli, tomate, poivron, pain d'épices, blé, maïs, végétarien

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5 novembre 2012

Soupe de potimarron express

J'adore le potimarron mais je déteste, mais alors vraiment je déteste l'éplucher !Le nombre de fois où j'ai manqué d'y laisser mes doigts ne manquent pas !Alors quand j'ai trouvé cette recette de soupe de potimarron sans qu'il y ai besoin d'éplucher les...

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Tags: potimarron, végétarien

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