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30 mai 2011

La quiche parfaite

La quiche parfaite
Prétentieux ce titre me direz-vous ? Sur la forme c'est vrai mais sur le fond non. Avec un reste de poulet et de haricots verts j'ai réussi à faire que mes gnomes se pâment devant une quiche. Trop forte hein ??? Allez, ch'uis gentille je vous donne le...
Posté par miam a table à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  estragon,  haricots verts

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27 mai 2011

L'exotisme breton

L'exotisme breton
Et là vous vous dîtes qu'elle a pété les plombs la blonde !!! L'exotisme breton, on aura tout vu ! Je trouve pourtant que ce nom convient parfaitement à ce dessert tout simple car la petite touche de caramel au beurre salé associé à la noix de coco et...
Posté par miam a table à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait de coco,  ananas,  caramel

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24 mai 2011

Fraîcheur, fraîcheur...

Fraîcheur, fraîcheur...
Que faire avec de la viande hâchée qui change un peu de l'ordinaire ? C'est la question que je me posais après avoir décongelé 300 g de boeuf hâché en vue de satisfaire mes gnomes qui adorent ça. Oui mais voilà, j'ai envie d'innover un peu et de changer...
Posté par miam a table à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: basilic,  exotique,  curry,  menthe,  citron

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21 mai 2011

Le vert c'est la couleur...

Le vert c'est la couleur...
... de la santé ! Alors pour voir la vie en vert (et contre tout ! Roooooooh c'était faciiiiiiile !) je vous propose une petite salade toute verte, toute fraîche, toute croquante, toute ... oui bon j'arrête !!! Toute bonne quoi ! Pour 6 personnes environ:...
Posté par miam a table à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brocoli,  concombre,  fromage ail et fines herbes,  ciboulette,  quinoa,  recette allégée

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18 mai 2011

nostalgiquement gourmande...

nostalgiquement gourmande...
Je vous ai déjà parlé ici des petits bonbons à la violette que ma grand-mère cachait dans son buffet et les enfants que nous étions alors, trouvaient mille et une ruses pour en chaparder quelques-uns. Notre mémé n'était, bien sûr, pas dupe et savait très...
Posté par miam a table à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: glace,  régressif

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1 mai 2011

Klug ! le retour

Klug ! le retour
Vous vous souvenez de ma " charmisu tiramilotte " réalisée il y a quelques mois ??? Ben j'ai réitéré l'exploit ! Eh oui, que voulez-vous, on est blonde ou on ne l'est pas ! Je vous explique l'histoire : mon fils a eu 9 ans mercredi et pour fêter dignement...
Posté par miam a table à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chantilly,  fraise

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