amande - Saveurs & couleurs

amande

16 juin 2009

pour accompagner le café...

...mais aussi sans café, juste pour le plaisir de croquer dans l'une de ces bouchées très gourmandes ! Pour 15 bouchées environ : - 3 grosses cuillères à soupe de pâte de praliné- 10 crêpes dentelle- 200 g de chocolat noir à 72 % de cacao- environ 30...

Posté par miam a table à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amande, pralinoise

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29 janvier 2009

Le mercredi on "muff"...

en famille ! Avec un fond de caramel au beurre salé, on a réalisé quelques muffins aux amandes et au caramel. La recette pour les muffins est ici et le caramel est là Préparer la pâte pour les muffins. Remplir les moules de moitié et verser une cuillère...

Posté par miam a table à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, caramel

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24 janvier 2009

Courgette des beaux jours

Certains lèvent déjà les yeux au ciel en se disant " mon dieu, je viens de lire "courgette" et chacun sait que la courgette n'est pas un légume de saison, enfin !". Eh oui, je sais, à l'heure actuelle où on ne parle que d'écologie, j'ai parfaitement conscience...

Posté par miam a table à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, tomate, amande, Féta, courgette, menthe, carotte, boeuf, échalote

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18 janvier 2009

un peu de soleil...

dans ce ciel tout gris avec une petite recette sucré-salé. Je ne m'attarde pas en blabla et vous propose tout de suite ma recette d'aiguillettes de poulet. Pour 4 personnes : - des aiguillettes de poulet- 2 gousses d'ail- 1 petite boîte d'ananas au jus...

Posté par miam a table à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, lait de coco, poulet, ananas, curry, cumin, curcuma, gingembre, nuoc-mam

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15 janvier 2009

Muffins de mon coeur...

Les muffins, chez nous, on adore ça et on ne s'en prive pas ! C'est donc avec des framboises surgelées que j'ai réalisé ceux-ci. Y'a pas à dire, ce genre de gourmandises toutes douces, toutes sucrées à souhait, ça réchauffe le coeur...J'ai trouvé la recette...

Posté par miam a table à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, framboise

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11 janvier 2009

Galette régressive...

Ma copine de boulot, autrement appelée binôme ( ! ), m'a trouvé une super recette de galette dans un programme télé ( comme quoi y'a du bon avec la télé !) ! Une galette des rois chocolat carambar. Au départ, j'étais sceptique, je m'attendais à quelque...

Posté par miam a table à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amande, carambar

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31 décembre 2008

Bûche de Noël, il est temps !

Je suis en retard mais mieux vaux tard que jamais, paraît-il...Donc voici une semaine plus tard la bûche glacée que j'ai servie à Noël. La recette est tirée du magasine "cuisine et vins de France" spécial fêtes : Pour 8 personnes : Ce dessert se compose...

Posté par miam a table à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amande, caramel, glace vanille

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30 novembre 2008

La femme chocolat

On devient ce qu'on mange paraît-il... dans ce cas, je finirais en délicieux dessert au chocolat ! J'adore le chocolat, qu'il soit au lait ou noir, aux noisettes, aux amandes, bref sous toutes ses formes ! Il n'y a qu'avec les plats salés que je ne l'ai...

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Tags: crème, chocolat, amande, crème anglaise

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31 octobre 2008

gâteau d'anniversaire express...

Surprenant le titre non ?Figurez-vous que pour ces vacances des amis Costarmoricains ( de chez toi Véro !) nous font le plaisir de nous rendre une petite visite. Et bêtement dans la conversation j'apprends que Jérôme, le papa de cette petite famille,...

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Tags: chocolat, amande

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29 juin 2008

framboises-amandes, belle association !

Voici un grand classique, je dirais même le grand classique de la tribu en matière de desserts. Je le fais et le refais sans jamais lasser mes gourmands ! Habituellement je réalise ce dessert avec une pâte toute prête (ça y est j'entends déjà des cris...

Posté par miam a table à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, framboise

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