ananas - Saveurs & couleurs

ananas

27 mai 2011

L'exotisme breton

Et là vous vous dîtes qu'elle a pété les plombs la blonde !!! L'exotisme breton, on aura tout vu ! Je trouve pourtant que ce nom convient parfaitement à ce dessert tout simple car la petite touche de caramel au beurre salé associé à la noix de coco et...

Posté par miam a table à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, ananas, caramel

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16 mars 2010

Sucré-salé...

Une petite recette toute simple et assez rapide pour égayer des escalopes de poulet un peu tristounettes ! Pour 4 personnes : - 4 escalopes de poulet- 1 citron (jus + zeste)- 1 orange (fruit + zeste)- 1/4 de boîte d'ananas au jus ( au jus, pas au sirop)-...

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Tags: crème, poulet, ananas, orange, citron

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18 août 2009

la cocotte exotique...

Une petite recette de gambas réalisées avec ce que j'avais dans les placards. Et comme il n'y avait que des bonnes choses... Pour 3-4 personnes : - 16 gambas- 1 petite boîte d'ananas au jus ( environ 110g)- 1 oignon- 2 gousses d'ail- un peu de curry,...

Posté par miam a table à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, ananas, crevette, curry, cumin, muscade

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25 mars 2009

Douceur exotique

Un petit repas entre collègues au bureau, c'est toujours sympa ! Surtout quand les collègues en question nous régalent de petites merveilles ! Nous avons eu le droit à de délicieux poivrons marinés que l'on a généreusement saucé avec du bon pain ( bon,...

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Tags: ananas, caramel, rhum

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18 janvier 2009

un peu de soleil...

dans ce ciel tout gris avec une petite recette sucré-salé. Je ne m'attarde pas en blabla et vous propose tout de suite ma recette d'aiguillettes de poulet. Pour 4 personnes : - des aiguillettes de poulet- 2 gousses d'ail- 1 petite boîte d'ananas au jus...

Posté par miam a table à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, lait de coco, poulet, ananas, curry, cumin, curcuma, gingembre, nuoc-mam

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13 octobre 2008

Tiramisu, le retour !

Je sais, je n'ai pas tenu longtemps ! J'avais dit que j'arrêtais les plats italiens quels qu'ils soient, je n'ai aucune parole. D'autant plus que suivront une pizza et des lasagnes ( allez-y, accablez-moi ! ). Mais là, ce tiramisu est à base de Malibu...

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Tags: ananas, mascarpone, speculoos

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17 mai 2008

sucré-salé

C'est le week-end, et qui dit week-end dit plus de temps pour se faire plaisir et faire plaisir. Alors même si on ne reçoit pas forcément dans ces deux jours, on peut quand même dorloter ses petites papilles, non mais !Je vous propose un plat tout aussi...

Posté par miam a table à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, exotique, ananas, veau

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