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chocolat blanc
20 avril 2014

Joyeuses Pâques express !

Joyeuses Pâques express !
Message spécial aux pressés, stressés, têtes en l'air ou en encore aux warriors en tout genre qui veulent savoir s'ils pourront servir un dessert pour le repas de Pâques en s'y prenant à la dernière minute (ou presque !) ! Oui messieurs, dames, cette...
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21 octobre 2012

le tiramisu sensuel...

le tiramisu sensuel...
Et là vous vous demandez si c'est un des multiples fantasmes de l'héroïne de "50 grey of shades" ! Mais non, nenni, point du tout ! Même si l'inspiration de ce tiramisu vient tout droit d'une trouvaille littéraire. C'est en lisant "l'école des saveurs"...
1 août 2011

panna cotta d'été

panna cotta d'été
Pascal, avec son séjour dans la Marne, nous a rapporté tout un tas de trucs sympas, ça je vous l'ai déjà dit ici. Mais nous n'avons pas fait qu'un clafoutis aux cerises ou une glace aux groseilles, nous avons aussi continué sur une panna cotta aux cassis...
11 avril 2010

Quatre quarts ou presque !

Quatre quarts ou presque !
Ce jour là il faisait froid mais il faisait beau. Les enfants profitaient du soleil, heureux de retrouver ses rayons malgré la fraîcheur.Quant à moi je voulais leur préparer un goûter sympa. Des minis quatre quarts seraient parfaits !Je les ai fait aux...
18 mars 2010

Charlotte-tiramisu klug !

Charlotte-tiramisu klug !
Je suppose que la plupart d'entre vous ont vu ( revu et re revu pour certains !) le film "le père Noël est une ordure".On a tous en mémoire cette scène où monsieur Preskovic (Bruno Moynot) apporte aux standardistes de " SOS détresse amitié" le fameux...
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11 février 2010

Le cake Breton...

Le cake Breton...
Non pas que ce cake soit à base de beurre, de beurre et de beurre, mais tout simplement parce que la recette est issue de chez Laurence de cakes and co, une compatriote bretonne !Ce gâteau a été fait pour mes collègues et il s'est mangé à une vitesse...
7 novembre 2009

On se la joue gourmande...

On se la joue gourmande...
ça y est, l'humidité et la fraîcheur ont eu raison de moi :-( Résultat : un peu patraque, une toux qui ne me lâche plus et le moral un peu raplapla. Alors pour me consoler, j'ai opté pour un cheese cake au chocolat blanc et aux poires, sur lequel j'ai...
13 octobre 2009

Un champs de canne à sucre sur les papilles...

Un champs de canne à sucre sur les papilles...
... c'est ce que j'ai ressenti en goûtant à cette tarte méga supra archi sucrée au toblerone et au chocolat blanc.C'était bon, mais ça s'apparente plus à une gourmandise genre barre chocolatée qu'à un dessert.Amateurs de douceurs, je vous laisse noter...
3 février 2009

cookies tout doux !

cookies tout doux !
Un peu de douceur dans ce monde de brut ! Et dans mon livre de recettes spécial chocolat gentillement déposé au pied du sapin par le père Noël ( merci cousine ;-) ) , j'ai découvert une petite recette qui allait me redonner du moral : les cookies aux...
3 octobre 2008

Le bonheur c'est simple comme un muffin !

Le bonheur c'est simple comme un muffin !
Oui, je sais, le titre de ce message est plutôt bidon, et en plus il n'interpellera que les personnes ayant connu le fluo, les jeans neige et le groupe "Début de soirée", bref, pour résumer les années 80 !Mais en même temps, lorsque j'ai dégusté mes muffins...
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