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10 novembre 2013

Mets tes chaussons !!! (de poulet et pistaches...;-) )

Mets tes chaussons !!! (de poulet et pistaches...;-) )
Ce soir, à défaut de hurler ce sempiternel refrain sur mes gros boulets de gnomes adorables enfants, j'ai décidé de les faire ces fameux chaussons. Un reste de poulet rôti de ce midi, une inspection de mes placards et de mon frigo dans les règles de l'art...
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6 août 2011

barbec, yes !

barbec, yes !
Les choses les plus simples sont souvent les meilleures. Alors quand il fait beau, manger dehors en se faisant plaisir avec de petites choses sympas cuites au barbecue, ben ça rend heureux ! Tout d'abord, il y avait des champignons farcis au boursin ail...
20 novembre 2008

Noël en avance partie 3

Noël en avance partie 3
Eh oui, comme on dit : " jamais 2 sans 3" !. En effet voici la troisième recette qui participera au concours de Noël organisé par Laëtitia. Comme chez nous les fêtes riment forcément avec poissons et crustacés, c'est une recette à base de saumon que je...
1 octobre 2008

On change de continent !

On change de continent !
Après vous avoir saoulé avec mes plats italiens, j'ai décidé de changer de cap et de passer ( provisoirement ) à autre chose. Sur un vieux "cuisine et vins de France" ( je dis vieux car mon magazine à quand même 10 ans !), j'ai trouvé une recette de poulet...
21 août 2008

Italie quand tu nous tiens !

Italie quand tu nous tiens !
Eh oui ! Encore un truc à base de tomates, poivrons et tutti quanti ! Mais que voulez-vous, quand on aime, on compte pas ! Poivrons à l'Italienne : Pour 4 personnes : - 2 boules de mozzarella- 4 poivrons (jaunes, verts, rouges, bref, au choix !)- 2 gousses...
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