... mais raffinées grâce aux noix de St-Jacques ;-) Pour 4 personnes : - un sachet de tagliatelles fraîches- un sachet de St-Jacques surgelées- 2 échalotes- un petit verre de cognac ( ou whisky)- 20 cl de crème fraîche ( j'ai pris de la semi-épaissesemi-épaisse...

Réalisé avec des gambas surgelées et des poireaux qu'il était temps de cuisiner, ce gratin tout simple nous a bien conquis ! Pour 4 petits plats à gratin : - une boîte de gambas surgelés ( entre 16 et 20 par boîte)- 3 poireaux- 25 cl de crème allégée-...

... et une nouvelle décennie ! A cette occasion je vous souhaite à toutes et à tous une excellente année 2010. Santé, bonheur, prospérité pour vous et ceux que vous aimez. Dans la tribu on a décidé de commencer l'année avec des St-Jacques... parce qu'on...