brocoli - Saveurs & couleurs

brocoli

25 avril 2016

boeuf et brocolis sautés au wok

Un moyen comme un autre pour essayer de faire manger des brocolis à toute la famille !Bon alors, ça a moyennement marché hein, mais c'est l'intention qui compte il paraît... Pour 4 personnes : - environ 600 g de bifteak (rumsteak pour moi)- 1 pied de...

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Tags: brocoli, poivron, exotique, sauce soja, sésame, boeuf, sauce huitre

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4 février 2015

Wok de boeuf, oignons, nouilles et légumes

Petite recette assez rapide (compter tout de même 20 minutes de marinade) et vraiment délicieuse. Je me suis inspirée de cette vidéo sur le site 750 g clic (surtout pour la cuisson et la marinade qui sont très bien expliquées) pour 4 personnes : - 4 steaks-...

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Tags: brocoli, exotique, boeuf

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21 avril 2013

salade végétalienne

Bon, il semblerait que, ça y est, on tienne le bon bout : le printemps est là ! Enfin !!! L'hiver a été long cette année, pas forcément trop froid mais neigeux... et gris... et moche !Heureusement, maintenant que le soleil s'installe et que les températures...

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Tags: brocoli, tomate, poivron, pain d'épices, blé, maïs, végétarien

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24 janvier 2012

Tiens ! Voilà du gratin !

Le genre de plat que j'affectionne tout particulièrement l'hiver. Et puis avec la béchamel allégée, qui en plus, est aussi bonne qu'une vraie on peut se resservir ! Et même se re-reservir ;-) Pour 6 persones : - 1 kg de brocolis surgelés- 200 g de lardons-...

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Tags: brocoli, lardons, béchamel, allégé

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21 mai 2011

Le vert c'est la couleur...

... de la santé ! Alors pour voir la vie en vert (et contre tout ! Roooooooh c'était faciiiiiiile !) je vous propose une petite salade toute verte, toute fraîche, toute croquante, toute ... oui bon j'arrête !!! Toute bonne quoi ! Pour 6 personnes environ:...

Posté par miam a table à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brocoli, concombre, fromage ail et fines herbes, ciboulette, quinoa, recette allégée

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22 septembre 2009

A la soupe !

Je vous l'ai déjà dit, pas de saison chez nous pour déguster une bonne soupe.Celle-ci est encore réalisée façon "fond de frigo" ( ou plutôt de congélateur) dont voici le contenu : - 6 galets d'épinards en branches surgelés- 500 g de haricots verts- une...

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Tags: brocoli, Féta, épinards, oignon, haricots verts

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23 janvier 2009

La soupe à tout !

Après les tartes, soupes et autres recettes "fond de frigo", en voici une qui pourrait bien s'appeler "fond de congélo" ! Quelques sachets de légumes surgelés à terminer, ça vous fait une bonne soupe pour le dîner !Alors, bien évidemment tout ici ou presque...

Posté par miam a table à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brocoli, courgette, épinards, oignon

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23 août 2008

C'est pourtant pas l'hiver...

Qui a dit qu'on ne devait manger de la soupe qu'en hiver ? Surtout celle-ci ! C'est la soupe qui plait à tout le monde ou presque. Même les enfants la mangent, c'est dire ! Pourtant c'est une soupe de brocolis ! Mais chut, ils ne faut pas leur dire !...

Posté par miam a table à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thym, crème, brocoli

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