menthe - Saveurs & couleurs

menthe

4 octobre 2015

quiche courgette, chèvre et menthe

Du vite fait bien fait, pour un soir de semaine quand on ne veut pas trop s'embêter. Le plus long ? Couper les deux courgettes en rondelles ! ça va ? Vous penseez que vous pourrez gérer ? ;-) - Une pâte feuilletée prête à dérouler- 20 cl de crème de soja...

Posté par miam a table à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, chèvre, menthe, végétarien

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4 juillet 2015

Soupe glacée concombre/menthe

On n'en peut plus ! On crèèèèèève de chaud !!! On recherche la fraîcheur, on s'hydrate comme on peut et les batailles d'eau n'ont jamais été autant bienvenues !La faim dans ces cas là se manifeste peu. Mais comme il faut bien donner un peu de carburant...

Posté par miam a table à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, menthe, fraîcheur

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12 août 2012

quand la menthe douce rencontre le citron vert...

... ben ça donne un délicieux granité, idéal pour nous rafraîchir de cette chaude journée. J'ai beaucoup apprécié l'acidité du citron vert associé à la fraîcheur de la menthe mais la prochaine fois, je baisserai un peu la quantité de sucre; Pour 2 verre...

Posté par miam a table à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, menthe

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5 août 2012

L'été n'est pas terminé...

Moi ce que j'aime avec les beaux jours, ce sont les repas dégustés dehors autour d'un bon verre de rosé bien frais. On prend le temps de vivre, on savoure la douceur et les rayons du soleil qui nous enveloppe tout entier.Et c'est dans ces conditions paridisiaques,...

Posté par miam a table à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, courgette, menthe, vinaige de xéres

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24 mai 2011

Fraîcheur, fraîcheur...

Que faire avec de la viande hâchée qui change un peu de l'ordinaire ? C'est la question que je me posais après avoir décongelé 300 g de boeuf hâché en vue de satisfaire mes gnomes qui adorent ça. Oui mais voilà, j'ai envie d'innover un peu et de changer...

Posté par miam a table à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, exotique, curry, menthe, citron

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24 janvier 2009

Courgette des beaux jours

Certains lèvent déjà les yeux au ciel en se disant " mon dieu, je viens de lire "courgette" et chacun sait que la courgette n'est pas un légume de saison, enfin !". Eh oui, je sais, à l'heure actuelle où on ne parle que d'écologie, j'ai parfaitement conscience...

Posté par miam a table à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, tomate, amande, Féta, courgette, menthe, carotte, boeuf, échalote

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14 septembre 2008

A la crétoise !

Voici une recette vraiment délicieuse trouvée sur Marmiton : les aubergines à la crétoise : Pour 4 personnes : - 2 aubergines - 200 g de boeuf haché - 4 oignons - 3 gousses d'ail - 350 g de tomates pelées (petite boîte) - 180 g de feta - menthe fraîche...

Posté par miam a table à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Féta, aubergine, menthe

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