Voici une recette trouvée sur Marmiton. C'est tout bête, rapide et délicieux à la fois, alors à vos casseroles ! Pour 4 personnes : - deux filets mignon- 3 cuillères à soupe de vinaigre à l'estragon- 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse- 3 bonnes...

Une petite recette toujours appréciée chez nous et pas trop calorique ( ce qui est plutôt une bonne chose après une verrine à la chantilly et des macarons ! ). Vous pouvez varier les viandes, dinde, poulet, porc, bref, ça se décline à volonté !Aujourd'hui...

Dans la tribu des gourmands, que ce soit les petits ou les grands, on adoooore le filet mignon. Alors pour satisfaire leurs papilles gloutonnes, j'en faisais très régulièrement. Cuisiné simplement à la crème, ou alors aux figues, cette viande a toujours...