Saveurs &amp; couleurs

14 juin 2008

tout est bon dans le poisson !

Le poisson, chez nous, on adore ça ! Frit, au court bouillon, en papillote, peut importe c'est toujours bon. Cette fois ci je l'ai cuisiné avec un brin d'exotisme, et le résultat était plutôt sympa ; enfin, disons plutôt à notre goût, ça fait moins prétentieux...

Posté par miam a table à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, poisson, citron vert, lait de coco

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4 juin 2008

en entrée ou en plat ?

Voici une petite recette originale en entrée et idéale le soir en plat complet avec une salade. Parfumé et très gourmand, c'est le crumble à la tomate. recette proposée pour 2 personnes : - 5 tomates grappe ou olivettes- 1 gros oignon- 20 g de beurre-...

Posté par miam a table à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, crumble

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1 juin 2008

petit plat du dimanche

Dans la tribu des gourmands, que ce soit les petits ou les grands, on adoooore le filet mignon. Alors pour satisfaire leurs papilles gloutonnes, j'en faisais très régulièrement. Cuisiné simplement à la crème, ou alors aux figues, cette viande a toujours...

Posté par miam a table à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cidre, filet mignon

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31 mai 2008

Mmmmh... y'a du dessert !

C'est encore une fois en allant à la pêche aux recettes parmi les blogs, les livres et les sites de cuisine, que l'envie subite de réaliser un Tiramisu aux fraises s'est emparée de moi !!! Comme ça, d'un coup !!! Je veux du Tiramisu à la fraiiiise !!!...

Posté par miam a table à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, tiramisu

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29 mai 2008

Un peu de fraîcheur !

Voici une petite salade toute simple à réaliser, et qui ravira, j'en suis sûre, vos papilles de gourmands !Toute fraîche avec sa saveur iodée et un tantinet sucrée/salée, c'est ma salade de pâtes aux crevettes et au saumon : Pour 6 personnes : - 250 g...

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Tags: fruits de mer, pâtes

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21 mai 2008

en flanant...

Tout à l'heure, en me promenant sur la blogosphère, je me suis retrouvée sur ce blog :http://onmangequand.canalblog.com/ . Ce n'était pas un hasard car j'ai déjà eu le plaisir de le visiter à plusieurs reprises, et je dois dire que les recettes proposées...

Posté par miam a table à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits de mer, pizza, safran

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21 mai 2008

en semaine on est préssé, alors...

Voici une petite recette trouvée sur le site www.marmiton.org. Simple et rapide car je n'utilise pas de légumes frais mais du surgelé que je décongèle au micro-ondes pour aller plus vite (oui bon ben ça va, soyez pas choqués, c'est pour aller plus vite...

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Tags: tomates, exotique, poulet, vinaigre balsamique

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18 mai 2008

Fromage et confiture ???

En voilà une drôle d'association me direz-vous. Ben moi je vous dis que non !!! Le fromage et la confiture c'est très bon. Enfin en tout cas avec de la confiture d'oignon :-)J'ai pris cette recette dans l'émission de Joël Robuchon qui passait (passe encore...

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Tags: lardons, fromage, vinaigre balsamique

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17 mai 2008

sucré-salé

C'est le week-end, et qui dit week-end dit plus de temps pour se faire plaisir et faire plaisir. Alors même si on ne reçoit pas forcément dans ces deux jours, on peut quand même dorloter ses petites papilles, non mais !Je vous propose un plat tout aussi...

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Tags: lait de coco, exotique, ananas, veau

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16 mai 2008

recette express

Voici une tarte très facile à faire, rapide en rentrant du boulot et vraiment excellente. C'est ma super copine/collègue (!) qui m'a révélé ses secrets. Recette qu'elle même tient d'une de ses copines qui la tient d'une de ses copines... enfin bref, vous...

Posté par miam a table à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, tarte

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