
Le genre de recette que j'affectionne particulièrement : on ouvre les placards, congel et frigo puis on fait l'inventaire de ce qu'il faut terminer et on s'amuse à faire des associations de saveurs comme ça, au feeling...Cette fois c'était pour un risotto. Un pot de tomates séchées ouvert pour un apéro ( il en restait la moitié), un paquet de lardons qui criait " mange moi" du fond du frigo et une bouteille de vin blanc entamée ( toujours pour le même apéro).ça a donné un risotto plutôt sympa :-)
Pour 6 personnes ( ou 4 gourmands)
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