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lardons
18 avril 2013

Des Penne, vite fait bien fait !

Des Penne, vite fait bien fait !
Décidemment, ce que la vie peut-être étonnante parfois. On vit sa vie, normalement, presque machinalement, avec ses hauts et ses bas, ses surprises et ses routines. On a la tête dans le guidon, absorbé par le travail, les enfants, le quotidien. Et puis...
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24 janvier 2012

Tiens ! Voilà du gratin !

Tiens ! Voilà du gratin !
Le genre de plat que j'affectionne tout particulièrement l'hiver. Et puis avec la béchamel allégée, qui en plus, est aussi bonne qu'une vraie on peut se resservir ! Et même se re-reservir ;-) Pour 6 persones : - 1 kg de brocolis surgelés- 200 g de lardons-...
6 avril 2011

Risotto "fond de frigo"

Risotto "fond de frigo"
Le genre de recette que j'affectionne particulièrement : on ouvre les placards, congel et frigo puis on fait l'inventaire de ce qu'il faut terminer et on s'amuse à faire des associations de saveurs comme ça, au feeling...Cette fois c'était pour un risotto....
21 mars 2010

La montagne est tellement joliiiie...

La montagne est tellement joliiiie...
Mes beaux-parents aiment le ski. Chaque année ils partent à la montagne pour s'adonner à leur plaisir. Et chaque année ils nous rapportent, entre autre, du Reblochon pour que, nous aussi puissions nous adonner à un autre plaisir : la dégustation de la...
16 décembre 2009

On a craqué pour...

On a craqué pour...
... les muffins poireaux, jambon, parmesan de mam'zelle Eva ! Parfait pour l'apéro en version mini ou le soir avec une petite salade verte, ces muffins ont su faire chavirer les coeurs de la tribu ( à part la louloute qui "n'aime pas le veeeert" !)Je...
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28 mars 2009

Avant que la page ne se tourne...

Avant que la page ne se tourne...
J'adore la soupe et ce, en toutes saisons. Mais avec l'hiver plutôt rigoureux de cette année, j'avoue avoir un peu hâte de déguster une bonne salade au soleil, et de laisser potages, soupes et autres veloutés de côté. Pourtant c'est bien un velouté que...
16 mars 2009

Soirée pizzas !

Soirée pizzas !
Samedi dernier, on avait décidé de dîner dans le salon, tranquillement avachis sur les canapés à ne rien faire faire.Et pour ça, rien de mieux qu'une soirée pizza ! Pour satisfaire la tribu, j'ai fais deux pizzas : une aux saint- Jacques et crevettes...
20 février 2009

tartine du soir

tartine du soir
ça y est !!! J'ai une MAP !!! Rah la la ! Depuis le temps que je salivais en regardant votre boulangerie à tous, les bloggeurs MAPeurs ! Moi aussi maintenant je vais pouvoir réaliser toutes sortes de pains, brioches et autres viennoiseries.Bon, dans un...
9 décembre 2008

Un peu de changement dans les habitudes

Un peu de changement dans les habitudes
Les enfants adorent les pâtes, c'est bien connu. Les miens adorent les tagliatelles carbonara. Mais cette fois je n'avais plus de tagliatelles j'avais envie de changer et j'ai préparé pour ma petite trbu des lasagnes carbonara, sans le jaune d'oeuf mais...
23 novembre 2008

Dans la série j'adore les gratins...

Dans la série j'adore les gratins...
je demande celui aux poireaux !En effet, j'avais des poireaux à terminer, mais comme ce n'est pas un légume qui fait l'unanimité chez nous, il a fallu ruser afin de satisfaire tous les palais ! Du coup, les poireaux se sont transformés en coulis et ce...
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