chevre - Saveurs & couleurs

chevre

4 octobre 2015

quiche courgette, chèvre et menthe

Du vite fait bien fait, pour un soir de semaine quand on ne veut pas trop s'embêter. Le plus long ? Couper les deux courgettes en rondelles ! ça va ? Vous penseez que vous pourrez gérer ? ;-) - Une pâte feuilletée prête à dérouler- 20 cl de crème de soja...

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Tags: courgette, chèvre, menthe, végétarien

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8 juin 2014

carpaccio de courgette sous le soleil

La dolce vita, ni plus, ni moins ! C'est frais, plein de goût et pas trop calorique (bon, sauf si, comme moi, vous vous tapez la bûche de chèvre quasi entière et que vous ne lésinez pas sur l'huile d'olive ! Mais sinon, pour les raisonnables, c'est du...

Posté par miam a table à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, chèvre, végétarien

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20 octobre 2012

le spaghetti déguisé en légume

Vous connaissez la courge spaghetti ? Pour ma part, je n'en avais jamais entendu parler jusqu'à il y a quelques semaines ! En allant à la cueillette , je remarquais de drôles de ballons de rugby qui sortaient de terre. C'étaient mes fameuses courges spaghetti....

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Tags: Parmesan, chèvre, courge spaghetti

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15 septembre 2012

Crème brûlée version salée

Parce que tout ce qui est brûlé n'est forcément mauvais, et parce que j'avais aussi quelques petites choses dans le frigo qui étaient à deux doigts de se transformer en produits de brocante si je ne les cuisinaient pas très vite, j'ai eu envie d'essayer...

Posté par miam a table à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, saumon fumé

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25 août 2012

le retour des apéros pizzas :-)

Vous voyez ce que je vois ??? Si si ! ouvrez bien vos yeux et mettez aussi tous vos autres sens en éveil ! Alors, ça y est ? Vous voyez ces jours qui racourcissent, votre bronzage qui s'estompe tout doucement ?Vous sentez la fraîcheur de l'air le matin,...

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Tags: tomate, courgette, chèvre, miel

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23 janvier 2012

quiche à la one again comme on aime !

Plein de choses sympas dans dans le frigo ! Tout ça réuni, ça a donné une quiche vraiment délicieuse que je referai très certainement ! Pas très bavarde en ce moment alors je vous donne directement la recette ;-) Pour 6 personnes : - 1 pâte feuilletée-...

Posté par miam a table à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, crème, poivron, chèvre, mascarpone, poireau, olives

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4 août 2011

pastilla !

Un frigo à vider avant les vacances comme tous les ans avant le départ ! Alors on jette un oeil et on s'active. Il me restait 2 courgettes, 1 bûche de chèvre et des feuilles de brick. Au congèl, des aubergines grillées.Le tout associé à deux boîtes de...

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Tags: tomate, courgette, chèvre, feuille de brick

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23 avril 2010

Petits farcis tout frais...

J'ai craqué pour de belles courgettes rondes et je voulais les farcir de manière un peu originale. Voici donc ce que j'ai obtenu : Pour 3 courgettes rondes : - 1 plaque de 120 g de truite fumée (4 tranches)- 100 g de chèvre frais-15 cl de crème semi-épaisse...

Posté par miam a table à 19:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, courgette, chèvre, saumon fumé, pavot

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9 janvier 2010

Tarte plaisir...

Réalisée rapidement un soir de semaine, cette tarte fine a su ravir les papilles de la tribu ! - pour 6 personnes : - 1 pâte feuilletée- 25 cl de crème épaisse- 4 tomates- 1/2 bûche de chèvre- 1 bonne poignée de basilic ( surgelé c'est meilleur que séché)-...

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Tags: basilic, thym, crème, tomate, chèvre

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2 septembre 2009

Simplicité et plaisr

Il n'est pas toujours nécéssaire d'aller chercher des recettes compliquées pour avoir les papilles qui s'agitent ! Ici je me suis juste inspirée des petits toasts au pain d'épice et chèvre que je fais très souvent à l'apéro clic ! et j'ai rajouté deux...

Posté par miam a table à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Serrano, tomate, chèvre, pain d'épices

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