basilic - Saveurs & couleurs

basilic

19 avril 2016

tarte poireau, courgettes, tomates

Je la qualifierais presque de "tarte parfaite" tellement elle a été adorée ! Le plus long dans cette préparation, c'est de préparer le coulis de poireau pour le fond de tarte. Après, ça va tout seul... enfin, si on considère que le fait de découper les...

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Tags: basilic, tomates, courgette, poireau

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8 novembre 2015

Tartines tomates, olives et mozzarella

"Il était une dame Tartine dans son beau palais de beurre frais, les murailles étaient de praline..."Hein ??? De praline ??? N'importe quoi ! Ici nous sommes dans un palais du sud avec des murailles qui sentent bon l'huile d'olive ! La mozzarella se file...

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Tags: basilic, mozzarella, tomate, olives, pain

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7 juin 2013

poivrons marinés trooooop bons !!!

L'un des plats que je pourrais manger sans problème sur la tête d'un pouilleux ! Oui, alors, je sais, manger un plat, quelqu'il soit, sur la tête d'un pouilleux, c'est pas génial. Déjà pour le pauvre pouilleux qui n'a rien demandé... et surtout c'est...

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Tags: basilic, poivron, végétarien

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10 mars 2012

La soupe wineuse !!!!

Rah la la !!! ça y est !!!! J'ai trouvé le saint Graal !!!!!!!!!!!!Nan, sans rire c'est tout comme en tout cas car j'ai trouvé LA soupe qui a fait l'unanimité à la maison. Je l'ai faîte goûter aux gnomes sans grande conviction car, bizarrement, mes gnomes...

Posté par miam a table à 19:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, poivron, chou-fleur, végétarien

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29 janvier 2012

Le plein de couleurs :-)

Aujourd'hui j'ai fait du coloriage ! Envie de couleurs, de saveurs exotiques, bref, envie d'ailleurs. J'ai donc apporté cet ailleurs dans mon appartement banlieusard à défaut de pouvoir aller rejoindre les tropiques. Je sais, c'est pas pareil mais c'est...

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Tags: basilic, lait de coco, exotique, crevette, pomme, coriandre

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23 janvier 2012

quiche à la one again comme on aime !

Plein de choses sympas dans dans le frigo ! Tout ça réuni, ça a donné une quiche vraiment délicieuse que je referai très certainement ! Pas très bavarde en ce moment alors je vous donne directement la recette ;-) Pour 6 personnes : - 1 pâte feuilletée-...

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Tags: basilic, crème, poivron, chèvre, mascarpone, poireau, olives

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10 novembre 2011

Tchin !

Le temps passe si vite ! Plus d'un mois que je n'ai rien publié ! Il va falloir que je prenne de nouvelles résolutions et remédier à ça :-) En attendant, je vous propose des petits cakes au pesto pour me faire pardonner. Accompagnés d'un verre de rosé,...

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Tags: basilic

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26 septembre 2011

le lapin des tropiques

A la maison on aime le lapin. Et puis les tomates aussi et les olives encore plus ! Alors quand les gnomes ont réclamé leur lapin accompagné de ces deux ingrédients, en bonne maman que je suis, j'ai voulu leur faire plaisir.Seulement voilà, en ouvrant...

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Tags: basilic, citron vert, lait de coco, curry, lapin, gingembre, coriandre

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23 juillet 2011

Une recette comme je les aime...

... façon "j'tembrouille ma nouille" ! Toute simple et très rapide, cette entrée n'en ai pas moins délicieuse et du plus bel effet ! Pour 4 verres : - 2 tomates coeur de boeufs- 1 bouquet de basilic- quelques gouttes de tabasco- sel Faire bouillir de...

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Tags: basilic, tomate

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24 mai 2011

Fraîcheur, fraîcheur...

Que faire avec de la viande hâchée qui change un peu de l'ordinaire ? C'est la question que je me posais après avoir décongelé 300 g de boeuf hâché en vue de satisfaire mes gnomes qui adorent ça. Oui mais voilà, j'ai envie d'innover un peu et de changer...

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Tags: basilic, exotique, curry, menthe, citron

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