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banane
14 octobre 2012

la compote du petit chimiste...

la compote du petit chimiste...
Il restait 2 bananes dont les jours commençaient sérieusement à être comptés. Je décidais de faire une compote et puis... j'ai voulu m'amuser un peu ;-) Pour 6 coupelles : - 2 bananes- 4 pommes- 20 cl de lait de coco- du sucre ( 30 à 40 g environ)- 1,8...
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7 janvier 2012

pizza dessert...

pizza dessert...
J'ai retrouvé mes gnomes hier :-) et quand on se retrouve, le week-end c'est le rituel apéro. On s'installe dans le salon, ma cocotte sert les boissons et on prépare un petit repas plateau-télé. Et ce soir c'était pizza... mais jusqu'au bout ! En effet,...
17 août 2009

la sorbetière qui tourne, qui tourne...

la sorbetière qui tourne, qui tourne...
Comme je le disais l'autre jour, depuis que j'ai une sorbetière elle tourne à plein régime, ce qui fait que pour le coup nous on y est pas, au régime ! Bah, on rattrapera le coup cet hiver, ce sera soupe de légumes à volonté pour toute la famille ;-)...
17 avril 2009

Dîtes "cheesecake" !

Dîtes "cheesecake" !
Recette piquée chez Lauren qui, malgré sa présence un peu plus rare, nous poste des recettes toujours plus savoureuses les unes que les autres ! Il s'agit d'un cheesecake aux poires et au chocolat blanc devant lequel j'ai salivé plus que de raison. N'ayant...
29 décembre 2008

Trèèèès chocolat !!!

Trèèèès chocolat !!!
Voici un petit gâteau tout simple à réaliser et vraiment délicieux. Il se compose d'une couche de palets bretons, de caramel au beurre salé, de bananes caramélisées et d'une délicieuse mousse au chocolat, bref, une tuerie quoi ! Pour un moule de 26 cm...
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19 novembre 2008

l'appel du caramel

l'appel du caramel
Vous vous souvenez ? Il y a quelques jours je vous racontais mon intense recherche pour percer les secrets de la réalisation d'un caramel au beurre salé. Mais j'avais oublié de vous dire ce que j'en avais fait ( mis à part le déguster à la cuillère)....
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