
De retour d'un séjour dans la Marne, un ami me rapporte un beau trésor pour la gourmande que je suis : des cerises aigres, des groseilles rouges, blanches, à maquereau, des cassis et des framboises. Imaginez, j'étais Ali Baba dans la caverne aux merveilles, un vrai bonheur !
Alors bien sûr, quand on tient une telle richesse entre les mains, on a le cerveau qui cogite. On imagine tout un tas d'associations de saveurs, des recettes un peu folles ou au contraire classiques. Et là, j'ai été très classique puisque mon choix s'est arrêté...
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