Saveurs &amp; couleurs

15 août 2009

Les légumes du soleil...

J'en suis toujours ( et pour mon plus grand bonheur) à cuisiner des courgettes. J'en ai congelé une partie , car c'est toujours sympa à retrouver en hiver, mais comme j'adore ça j'en glisse un peu partout dans ma cuisine du moment.Cette fois c'était dans...

Posté par miam a table à 20:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Parmesan, tomate, poivron, courgette, poulet

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14 août 2009

Le plaisir de la glace maison

Il y a des choses qui paraissent superflues mais qui avec le temps nous sont devenues indispensables. Par exemple le lave-vaisselle , ben oui quel intérêt ? ça prends 10 minutes la vaisselle ! Et puis un beau jour on en possède un et on se demande comment...

Posté par miam a table à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, fraise

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5 août 2009

Trop de courgettes ne tue pas forcément la courgette !

Comme vous l'avez vu dans la recette précédente, on est pas rentrés des vacances les mains vides. Mes parents nous ont gentiment donné des légumes du jardin, et les légumes des papas et des mamans, c'est pas les mêmes que ceux des magasins ! Après avoir...

Posté par miam a table à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, poulet, champignons, pavot, gruyère, crème fraîche, sauge

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3 août 2009

C'est la reprise !

Eh oui, ça y est, les vacances c'est fini. On a laissé nos loulous chez leurs papis et mamies, et on a repris bien sagement le chemin du travail. On se console comme on peut, en se disant que c'est grâce au boulot qu'on part en vacances, qu'ici il fait...

Posté par miam a table à 19:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, poivron, courgette

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2 juillet 2009

Holidays, celebrate...

If we took holiday, la lala... ça y est, c'est le dernier post avant les vacances, on part demain !!! On les attendait avec tellement d'impatience ces vacances que j'ai passé ma journée en compagnie de Madonna et de sa célèbre chanson ! Rahhh !!! Les...

Posté par miam a table à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 juillet 2009

Doux et acidulé à la fois...

... c'est le résultat obtenu avec les yaourts au lemon curd. Alors évidemment ce n'est pas light, mais ce n'était pas non plus le but recherché ! Ces yaourts très gourmands sont parfaits pour le goûter ou pour terminer un repas pas trop riche !La recette,...

Posté par miam a table à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lemon curd, yaourt

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30 juin 2009

Les muffins du dimanche

On l'a dit, il fait beau c'est génial. Les enfants ont passé tellement de temps enfermés à la maison qu'ils n'ont qu'une envie, jouer le plus de temps possible dehors. Seulement voilà, il fait trop chaud en début d'après-midi ! Alors en attendant un soleil...

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Tags: chocolat, fève tonka

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28 juin 2009

assiette de saison

Enfin les voilà ! Depuis le temps qu'on les attendait ! Comment ça qui ça ??? Ben le soleil et la chaleur tiens ! Comme ça fait du bien d'avoir chaud, de pouvoir manger dehors sans pull, de faire des batailles de pistolet à eau avec les enfants sans craindre...

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Tags: basilic, tomate, Féta, concombre, carotte, thon

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27 juin 2009

Panna cotta en veux-tu en voilà !

Depuis que j'ai testé la panna cotta, j'en fais très régulièrement. C'est vite préparé ( vite mangé aussi d'ailleurs !), et c'est vraiment très bon. La dernière réalisée était au Nutella, et c'est celle qui a remporté le plus franc succès, surtout auprès...

Posté par miam a table à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, agar-agar, Nutella, régressif

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21 juin 2009

Mes crevettes préférées...

Voilà plus d'un an maintenant que ce blog a été crée, et je ne vous ai toujours pas donné ma façon préférée pour accommoder les gambas. Ce sera désormais chose faîte... Pour 4 personnes : - 800 g de crevettes décortiquées- 3 gousses d'ail- 1 cuillère...

Posté par miam a table à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, citron vert, lait de coco, crevette, curry, cumin, curcuma, gingembre

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