Saveurs &amp; couleurs

20 janvier 2010

Petit dessert sympa...

... réalisé pour finir un apéro dînatoire avec des amis. Tout simple et léger à manger, il sera très certainement refait ! Pour 6 cercles de 7.5 cm : - 1 paquet de palets breton- 30 g de beurre- 1 boîte de poires au sirop- 1 tablette de pralinoise- 6...

Posté par miam a table à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pralinoise, poire

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 janvier 2010

Les crevettes vertes...

Réalisé avec des gambas surgelées et des poireaux qu'il était temps de cuisiner, ce gratin tout simple nous a bien conquis ! Pour 4 petits plats à gratin : - une boîte de gambas surgelés ( entre 16 et 20 par boîte)- 3 poireaux- 25 cl de crème allégée-...

Posté par miam a table à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevette, poireau, cognac

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 janvier 2010

Tarte plaisir...

Réalisée rapidement un soir de semaine, cette tarte fine a su ravir les papilles de la tribu ! - pour 6 personnes : - 1 pâte feuilletée- 25 cl de crème épaisse- 4 tomates- 1/2 bûche de chèvre- 1 bonne poignée de basilic ( surgelé c'est meilleur que séché)-...

Posté par miam a table à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, thym, crème, tomate, chèvre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 janvier 2010

Fait pô chaud...

... alors pour réchauffer son petit corps on se régale de plats complets qui nous permettent de supporter ces froides températures. J'avais un reste de poulet et de viande rouge, j'en ai fait un hachis parmentier, miam ! Pour 8 personnes : - l'équivalent...

Posté par miam a table à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 janvier 2010

L'Epiphanie...

... et puis fini ( ouais j'ai super honte mais je ne sais pas résister aux jeux de mots idiots, désolée :-D) ! Donc après la galette des rois on clôturera les fêtes avant d'entamer les recettes allégées à base de légumes vapeurs, soupes et autres "plaisirs"...

Posté par miam a table à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, poires

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 janvier 2010

C'est reparti pour une nouvelle année...

... et une nouvelle décennie ! A cette occasion je vous souhaite à toutes et à tous une excellente année 2010. Santé, bonheur, prospérité pour vous et ceux que vous aimez. Dans la tribu on a décidé de commencer l'année avec des St-Jacques... parce qu'on...

Posté par miam a table à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saint Jacques, feuille de brick, cognac

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 décembre 2009

Les vacances !

Bonjour à tous ! C'est aujourd'hui que nous prenons la route afin de retrouver les nôtres et passer Noël en famille. Enfin ça c'est ce que nous souhaitions car au vue des conditions météo nous devons retarder notre départ ! Mais bon, l'important étant...

Posté par miam a table à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 décembre 2009

On a craqué pour...

... les muffins poireaux, jambon, parmesan de mam'zelle Eva ! Parfait pour l'apéro en version mini ou le soir avec une petite salade verte, ces muffins ont su faire chavirer les coeurs de la tribu ( à part la louloute qui "n'aime pas le veeeert" !)Je...

Posté par miam a table à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Parmesan, lardons, poireau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 décembre 2009

mama mia ! Elle a loupé sa panna cota !

Ben ouais ! C'est la honte, j'ai réussi à faire une panna cota liquide ! Faut le faire quand même pour se planter sur un dessert comme celui-là... Pas grave, elle était bonne cette pana cota à la pistache et aux framboises donc j'en ai refait et cette...

Posté par miam a table à 19:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, framboise, pistache

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 novembre 2009

Me revoilà !

Pfiou ! En ce moment pas vraiment le temps ( ni l'envie j'avoue) de blogger. J'attendais de savoir si ma candidature était acceptée pour un poste à 20 minutes de chez moi ( au lieu d' 1heure 30 actuellement), et il n'y avait que ça qui m'obsédait. La...

Posté par miam a table à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, poulet, curry, sauce soja, citron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 30 40 > >>