Saveurs &amp; couleurs

17 juillet 2011

Le temps des groseilles ;-)

Après avoir cuisiné mes cerises, je devais m'attaquer aux groseilles. Croyez-moi, je n'ai pas traîné !J'avais trouvé un moule en silicone en forme de coeur ( pour des cupcakes ou muffins) et j'ai eu envie de m'en servir pour mon sorbet à la groseille....

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Tags: été, groseille

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14 juillet 2011

Le temps des cerises...

De retour d'un séjour dans la Marne, un ami me rapporte un beau trésor pour la gourmande que je suis : des cerises aigres, des groseilles rouges, blanches, à maquereau, des cassis et des framboises. Imaginez, j'étais Ali Baba dans la caverne aux merveilles,...

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Tags: amande, cerise, été

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6 juillet 2011

Retour de cueillette 3ème partie

Ma collègues Laura m'a rapporté des épices lors de son dernier séjour au Maroc. Je radote, je sais puisque je vous en ai déjà parlé ici avec mes boulettes ! Mais par contre, je ne vous avais pas dit que mes parents m'avait rapporté du délicieux lapin...

Posté par miam a table à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, curry, carotte, lapin, cumin, haricots verts, raz el hanout

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3 juillet 2011

Qui qu'en veut de mes crêpes aux oeufs ???

Pour une Bretonne on peut pas dire que je sois une rapide pour vous communiquer ma recette de crêpes ! Mais que voulez-vous, j'aime bien me faire prier :-P Non sérieusement, les crêpes chez nous font tellement partie du quotidien que je ne considérais,...

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30 juin 2011

Macaronisotto !

J'étais partie pour un risotto au saumon mais les gnomes ont manifesté et limite fait un sitt in dans la cuisine : "on veut des pâtes, on veut des pâtes !!! ... le riz c'est pas une vie, le riz nous rend tout gris !!! " OKaaaaaaaaaaaaaaaaay !!! Vous allez...

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Tags: crème, pâtes, saumon fumé, citron

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26 juin 2011

La cueillette on y prend goût !

Y'a pas à dire, depuis qu'on a testé la cueillette, les gnomes et moi sommes devenus accros ! (comme quoi y'a pas que les rochers suchard dans la vie ;-) ) Nous avons rapporté des framboises toutes gorgées de soleil et mise à part les picorer comme ça,...

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Tags: chocolat, framboise, fromage, coquelicot

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25 juin 2011

suchard addict...

Ce blog a 3 ans et je constate que pas à un seul moment je ne rend hommage à l'anti dépresseur le plus efficace du marché. Le moins nocif à la dette de la sécu aussi. Il doit tout de même être consommé avec modération mais comme tous les plaisirs de la...

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16 juin 2011

Retour de cueillette seconde partie

Ce qu'il y a de bien avec la cueillette ( hormis le fait qu'on peut se goinfrer de fraises et de framboises comme bon nous semble ;-) ), c'est que les enfants sont acteurs et de ce fait découvrent un tas de chose. Par exemple, les miens se sont éclatés...

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Tags: Parmesan, épinards

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13 juin 2011

Retour de cueillette 1ère partie

La semaine dernière nous sommes allés à la cueillette et avons rapporté pas mal de petites choses comme vous pouvez le constater Avec ces produits nous avons réalisé 2, 3 p'tites choses sympas que je vous posterai en plusieurs fois. Comme je sais que...

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Tags: framboise, mascarpone, biscuits

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30 mai 2011

La quiche parfaite

Prétentieux ce titre me direz-vous ? Sur la forme c'est vrai mais sur le fond non. Avec un reste de poulet et de haricots verts j'ai réussi à faire que mes gnomes se pâment devant une quiche. Trop forte hein ??? Allez, ch'uis gentille je vous donne le...

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Tags: poulet, estragon, haricots verts

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