05 décembre 2016

biscuits citron amande

Alors j'aurais pu vous la jouer : "Noël approche à grands pas les amis, alors je vous ai concocté quelques recettes sur le sujet... blablabla blablabla...". J'aurais pu...J'aurais pu aussi vous dire aussi : "cuisiner avec les enfants, quel bonheur ! on ri, on chante, on cuisine à plusieurs mains... blablabla blablabla...". J'aurais pu...Mais j'ai décidé de vous dire la vérité. Je vous respecte trop pour ça les loulous. Alors la voici, nue, authentique... et moche : après avoir fait le tour de mes placards à la recherche... [Lire la suite]
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25 novembre 2015

Palets bretons parfaits pour le moral

Je pense que tout le monde est d'accord pour dire que l'ambiance est plutôt morose en ce moment...Du coup, on cocoone, serrés les uns contre les autres. On regarde des films, on boit du thé ou du chocolat chaud. On rigole, on fait des calins et... on cuisine.Et quoi de mieux que du sucré pour se remonter le moral. Et quand, en plus, le goût du beurre salé nous ramène direct en Bretagne, on frôle l'extase ! Pour une quinzaine de palets : - 2 jaunes d'oeufs- 80 g de sucre- 80 g de beurre 1/2 sel (température ambiante)- 140 g de... [Lire la suite]
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23 décembre 2014

Cookies de Noël chocolat noir, noix du Brésil, praliné

Ouais enfin "cookies de Noël", c'est juste parce que je les ai faits au mois de décembre hein ! On aurait été au mois d'avril, je les aurais appelés "ccokies de Paques" ! En même temps, vu les ingrédients qu'ils contiennent (sachant, qu'en plus, j'ai doublé la dose de praliné après que mes doigts se soient malencontreusement égarés dans le pot avant de rencontrer mes papilles => gourmande complètement gaga !!!), il vaut mieux les manger en décembre ! Les kilos accumulés se voient moins sous la doudoune que sous le maillot de bain... [Lire la suite]
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14 décembre 2013

Sablés de Noël bicolores trop gourmands !

Ce qui est bien à la période de Noël, c'est qu'on a toutes les raisons du monde pour manger des gâteaux et du chocolat. Personne pour nous dire que ça fait grossir ou que ça donne des boutons puisque tout le monde se baffre lamentablement !Alors avec les enfants, on cuisine, on cuisine... du sucré, du salé, du gras, du moins gras... Y'a pas à dire : j'aime Noël... :-) Pour une vingtaine de biscuits : Pour la pâte claire : - 175 g de farine- 1 jaune d'oeuf- 100 g de beurre ramolli- 75 g  de sucre glace- 2 pincée de levure... [Lire la suite]
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23 novembre 2013

Brownie Oreos OoOoOoO !!!

Recette trouvée chez Chris et dégustée comme il se devait !Ce brownie se prépare très rapidement et a fait le bonheur de ma fille et sa petite cousine. A faire et refaire sans modération ! - 150 g  de chocolat noir- 100 g  de beurre- 150 g de sucre- 100 g  de farine- 3 oeufs- 8 oréos Préchauffer le four th6. Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes.Bien mélanger. Ajouter les oeufs, le sucre et la farine.Couper les oréos en 2 et les planter verticalement (bon, je n'ai pas planté les miens de cette... [Lire la suite]
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13 octobre 2013

moelleux tout Carambar ou comment réussir un tour de magie :-)

Ma fille a voulu nous faire plaisir et du haut de ses 8 ans, nous a préparé des moelleux au Carambar.  Idéal pour un goûter tout gourmand, ces petits moelleux ont réussi à régaler toute la famille (bon, euh... nous sommes 3, donc petite famille :-) ). Il y en avait une petite quinzaine et en moins de 10 minutes, plus un seul ne restait ! Lisa est une petite pâtissière doublée d'une excellente magicienne ! Trop forte ma puce ;-)Pour une quinzaine de petits moelleux ou 8 moyens :- 3 oeufs- 100 g de sucre glace (80 g doivent... [Lire la suite]
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16 mars 2013

Financiers pistache, financiers de martien :-)

Voilà bien longtemps que je n'ai rien posté. Même si je cuisine toujours autant, je ne prends plus le temps de m'occuper de mon blog. Je vais essayer de redresser la barre !Mercredi je n'ai pas pu aller travailler. Le temps ne me l'a pas permis. Si vous habitez en région parisienne, vous voyez très certainement ce que je veux dire :-)Grâce à la neige et au verglas, je suis restée avec mes enfants et ma maman à cocooner à la maison. Ma puce avait des envie de gâteaux, je l'ai donc assistée lors de la réalisation de petits financiers.... [Lire la suite]
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31 mars 2012

la gourmandise bordelaise a fait l'unanimité !

    Un certain temps s'est écoulé entre le moment où j'ai acheté mes moules à cannelés et celui où, enfin, j'ai décidé d'en faire. Mais depuis je me rattrappe et j'en suis déjà à ma 5ème fournée ( une moyenne d'une par semaine environ, moi je dis que c'est un bon rythme ;-) ) tellement on se régale avec les gnomes. Va peut-être falloir que je me calme un peu quand même... En attendant, je partage ! Pour une quinzaine de cannelés :- 1/2 litre de lait- 1 gousse de vanille ( prenez-en une de bonne qualité si vous pouvez,... [Lire la suite]
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07 mars 2012

shortbreads aux Mars à se damner !!!

    Bon alors là, attention tuerie calorifique en vue !!! Ces petits shortbreads dont j'ai piqué la recette à ma copine Véro ont certainement contribué à ma prise de poids mais qu'importe ! J'ai passé un si bon moment à les savourer que je ne regrette rien ;-) Je ne note pas la recette mais je vous invite à cliquer sur le lien suivant, chemin vers le bonheur ;-) clic !  
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26 septembre 2010

Voir la vie en bleu et en Nutella...

Samedi c'était projection privée pour mes gnomes et leur copain respectif. Voyez un peu le tableau : "la princesse et la grenouille" gentiment prêté par une collègue de bureau ( Magali si tu me lis, encore merci :-) ), affalés nonchalamment dans le canapé avec une maman aux fourneaux qui s'active à préparer des muffins gourmands pour des loulous encore plus gourmands ! Voici donc un goûter presque parfait mais totalement sympa :-)Muffins aux myrtilles tous bleus ( recette trouvée sur marmiton):    ... [Lire la suite]
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