20 août 2009
pour le petit dej'
Voilà maintenant plus de 6 mois que j'ai ma MAP, et je n'ai encore jamais publié une seule recette réalisée avec. Et pourtant, je m'en sers au minimum une fois par semaine !
Alors je rattrape le coup et je vous propose un pain sans sel vraiment délicieux.
Pour un pain de 750 g :
- 300 ml d'eau
- 1/2 cuillère à soupe d'huile de tournesol
- 1.5 cuillère à café de jus de citron
- 520 g de farine spécial pain
-1 cuillère à café de levure de boulangerie
- graines de sésame et de pavot ( à doser selon votre choix)
Verser les ingrédients dans la cuve dans l'ordre suivant : eau, huile, jus de citron, farine, levure et graines.
Programmer la MAP et armez-vous de patience jusqu'à ce qu'elle vous signale la fin de la cuisson du pain !