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23 décembre 2014

Cookies de Noël chocolat noir, noix du Brésil, praliné

Cookies de Noël chocolat noir, noix du Brésil, praliné
Ouais enfin "cookies de Noël", c'est juste parce que je les ai faits au mois de décembre hein ! On aurait été au mois d'avril, je les aurais appelés "ccokies de Paques" ! En même temps, vu les ingrédients qu'ils contiennent (sachant, qu'en plus, j'ai...
Posté par miam a table à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat noir,  noix du Brésil,  praliné

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13 décembre 2014

Foie gras sans cuisson délicieusement fondant...

Foie gras sans cuisson délicieusement fondant...
... de Véro. Alors, que les choses soient claires, ce n'est pas le foie de Véro qui est délicieusemment fondant, mais son foie gras ! Mais non !!! Elle n'a pas le foie gras Véro (enfin j'espère !), c'est sa recette ! Mais non !!! Sa recette n'est pas...
Posté par miam a table à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Noel,  foie gras

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7 décembre 2014

Bûche de Noël chocolat noir/mandarine

Bûche de Noël chocolat noir/mandarine
Même si cette bûche a été validée par tous les goûteurs, j'apporterai tout de même quelques modifications pour la prochaine fois ! Je remplacerai le mandarin curd par de la marmelade d'orange et j'ajouterai un peu plus d'eau de fleur d'oranger dans le...
Posté par miam a table à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  mandarine

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4 décembre 2014

Tajine kefta de boeuf, carottes, pommes de terre, tomates séchées et amandes

Tajine kefta de boeuf, carottes, pommes de terre, tomates séchées et amandes
Histoire de sortir la tête des recettes de Noël, voici un tajine trop sympa ! Pour 2 personnes : - 2 carottes- 2 pommes de terre- 1/2 poivron vert- 1 oignon- 1 gousse d'ail- 20 cl de bouillon kubor- une dizaine de tomates séchées- une dizaine d'amandes-...
Posté par miam a table à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme de terre,  exotique,  amandes,  carottes,  tomate séchées

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1 décembre 2014

Bûche de Noël chocolat noir/crème de calisson

Bûche de Noël chocolat noir/crème de calisson
Ayéééé !!! C'est le 1er décembre ! Le compte à rebours, avant l'arrivée du papa Noël dans nos foyers, commence aujourd'hui !!!On va donc voir nos kiosques à journaux mais aussi la blogosphère culinaire, nous faire saliver pendant les trois semaines qui...
Posté par miam a table à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  crème de calisson

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