Saveurs & couleurs

25 septembre 2009

Tout simple et tout bon !

Voici un petit gratin dégusté sans râler par les plus difficiles de la tribu à savoir nos boulets nos adorables enfants.Ils n'en ont pas redemandé, mais ils ont fini leur assiette sans broncher et avec appétit malgré la présence des carottes !Voici donc...

Posté par miam a table à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, carotte, crème fraîche, échalote

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22 septembre 2009

A la soupe !

Je vous l'ai déjà dit, pas de saison chez nous pour déguster une bonne soupe.Celle-ci est encore réalisée façon "fond de frigo" ( ou plutôt de congélateur) dont voici le contenu : - 6 galets d'épinards en branches surgelés- 500 g de haricots verts- une...

Posté par miam a table à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brocoli, Féta, épinards, oignon, haricots verts

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19 septembre 2009

Le goûter du mercredi...

Le train-train a repris. Les enfants sont rentrés à l'école, les inscriptions pour les activités sportives et artistiques battent leur plein, et notre traditionnelle petite cuisine à six mains reprend doucement ses habitudes.Mercredi dernier, nous nous...

Posté par miam a table à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pistache

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14 septembre 2009

Aujourd'hui je vous raconte une salade...

J'avais oublié ce post dans un petit coin de mon blog. Pourtant on avaient bien aimé cette petite salade bien fraîche cet été ! C'est donc avec un peu de ratrd que je vous propose cette salade complètement estivale ! - 1verre et demi de boulghour- 2 grosses...

Posté par miam a table à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, poivron, haricots verts, boulghour

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12 septembre 2009

Balade dans le temps

Aujourd'hui je vous invite chez ma grand-mère ! Je me souviens des petits bonbons à la violette qu'elle achetait et gardait dans le buffet de sa salle à manger. Avec mes cousins on se régalaient de ces petites fleurs mauves qu'on ne mangeaient nulle part...

Posté par miam a table à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 septembre 2009

Petit plaisir d'un soir

Voici un petit plat à préparer les soirs où on n'a pas forcément trop de temps. C'est délicieux et plutôt rapide et si on double les proportions, on en retrouve le lendemain, pratique !Voici donc un petit gratin de saumon et pommes de terre. Pour 6 petits...

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Tags: pomme de terre, saumon fumé, ciboulette, crème fraîche

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7 septembre 2009

Pas de confiture mais...

Les enfants sont allés à la cueillette des mûres avec leur papa. Ils en on rapporté un saladier entier avec un grand sourire plein de fierté mais tout barbouillé de rose !Au départ, j'étais partie pour une confiture, puis finalement, toujours pas lasse...

Posté par miam a table à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, mûre

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4 septembre 2009

Gonflée cette quiche !

J'avais déjà tenté la quiche soufflée ici et ça nous avait bien plu.Je réitère en changeant les saveurs et nous avons beaucoup apprécié à nouveau. - 1 rouleau de pâte feuilletée- 15 cl de coulis de tomate- 3 cuillères à soupe de caviar d'aubergines (...

Posté par miam a table à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, tomate, fromage blanc, crème fraîche

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2 septembre 2009

Simplicité et plaisr

Il n'est pas toujours nécéssaire d'aller chercher des recettes compliquées pour avoir les papilles qui s'agitent ! Ici je me suis juste inspirée des petits toasts au pain d'épice et chèvre que je fais très souvent à l'apéro clic ! et j'ai rajouté deux...

Posté par miam a table à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Serrano, tomate, chèvre, pain d'épices

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