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Saveurs & couleurs
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28 février 2009

Retour de vacances

Retour de vacances
Un petit retour aux sources d'une semaine, rien de plus bénéfique pour reprendre le travail en pleine forme ! Je vous posterai des photos les jours prochains. En attendant, voici une petite quiche soufflée réalisée il y a quelque temps maintenant : Pour...
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24 février 2009

Trop bon le poisson !

Trop bon le poisson !
Alors on en mange ! Plein !!! Pour ma part j'en suis très friande, mais en région parisienne on ne trouve pas forcément son bonheur, ou alors à des prix de folie. Alors quand on rentre en Bretagne on apprécie d'en manger. Surtout quand on l'achète directement...
20 février 2009

tartine du soir

tartine du soir
ça y est !!! J'ai une MAP !!! Rah la la ! Depuis le temps que je salivais en regardant votre boulangerie à tous, les bloggeurs MAPeurs ! Moi aussi maintenant je vais pouvoir réaliser toutes sortes de pains, brioches et autres viennoiseries.Bon, dans un...
18 février 2009

Même si le temps est plus clément...

Même si le temps est plus clément...
... du moins au niveau des températures, on apprécie tout de même une bonne soupe. Et puis rappelez-vous, il faut manger au moins 5 fruits et légumes par jour qu'y disent à la télé !!! La soupe est donc un bon moyen pour respecter ce "précieux" conseil.Celle-ci...
15 février 2009

Quand le poireau est l'ami du saumon...

Quand le poireau est l'ami du saumon...
ça donne une quiche plutôt pas mal. Pour cette recette, je ne me suis vraiment pas foulée puisque j'ai tout simplement repris ma recette de quiche au saumon à laquelle j'ai rajouter des poireaux émincés. Comment ça je suis une fainéante ??? Oui bon, un...
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8 février 2009

La douceur de l'orange dans l'asiette

La douceur de l'orange dans l'asiette
Voici une petite recette trouvée sur marmiton et adaptée avec des aiguillettes de poulet : pour 4 personnes : - des aiguillettes de poulet- 2 oranges - 15 cl de crème fraîche - 50 g de beurre - sel et poivre Faire fondre le beurre dans une poêle et y...
7 février 2009

Envie de couleurs...

Envie de couleurs...
Ras le bol du gris, ras le bol du froid !!! J'ai envie de couleurs, de changement, d'autre chose. Malheureusement, impossible de voyager et de changer d'air pour de vrai. Qu'à cela ne tienne, je vais colorier mes escalopes de veau en orange, j'aime bien...
7 février 2009

Tag lecture

Tag lecture
Pour une fois, nous n'allons pas parler cuisine. C'est un tag lecture que me propose Véro et c'est avec grand plaisir que j'y participe, la lecture étant mon principal loisir, avec la cuisine, bien sûr !Je dois vous lire la 25ème page, 5ème, 6ème, 7ème,...
5 février 2009

Le poisson se met en boule !

Le poisson se met en boule !
J'ai retrouvé, parmi des recettes de cuisine découpées dans je ne sais quel magazine, une recette de boulettes de poisson. J'ai essayé, et ma foi, nous n'avons pas été déçus ! Pour 8-10 boulettes environ : - 800 g de poisson à chair blanche ( j'ai utilisé...
3 février 2009

I love...

I love...
Un grand merci à Anaïs et Elo pour ce prix, ça me fait très plaisir Je le transmet à mon tour à : Véro , Océane , Hanaë et sa maman ,, Ciorane et Céline , parce qu'elles le valent bien :-D
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